HOT ! 粉末ハイス鋼　ダマスカス 筋引 牛刀 包丁 約27cm(26.5cm)　鳳皇琳

ダマスカス鋼の波模様が美しい、パウダーハイス鋼の筋引牛刀です。•トップクラスの切れ味です。硬度が63程もある硬い包丁ですので、一度研ぐと長期間 切れ味が落ちません。最強の筋引だと思います。•購入時は27cmでしたが、研いで使ってましたので今は26.5cm程になっております。•この包丁のパウダーハイス鋼は、ステンレス系鋼材ですので錆に対して非常に強く。そしてなによりも微細な微粒子で作られた鋼ですので硬度が非常に高く、硬度は約63〜64となっております。タングステンやその他有効成分を多く含んでおりますので更に耐摩耗性と高靭性に秀でております。•新品購入時の参考価格は77,770円です。※画像12参照今は売り切れとなっております。•研いだ跡は残っておりますが、全体的に状態は良いです。•また購入時の包丁のケースはありませんので、プチプチとダンボールに包んで発送させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。。日本国内生産　新品未使用　包丁　先丸　尺一　水焼　富士山　鏡面　黒檀八角柄　木箱。柳刃 包丁 210mm 安来鋼青紙２号。石臼製粉機　直径２９cm 蕎麦挽き石臼ビンテージ中古品。【希少】STAUB 鋳鉄製 スキレット　リネン 16cm。【未使用品】松居一代プロデュース マジッククッキング 圧力鍋 3L。【美品】LE CREUSET　ココット オーバル チェリーレッド　27cm。Supreme Peugeot Salt & Pepper Mill 2セット。未使用　理研RIKEN 圧力鍋 RNP-60 6L 一升炊き アルミ。未使用品☆バーミキュラ オーブンポット ラウンド 22cm。ゆき STAUB 鋳鉄 両手鍋 10cm 黒2個セット。美品フィスラーFisslerステンレスフライパン　サーブパン 両手鍋 24cm。【美品】藤次郎 出刃包丁 プロ仕様 家庭用 魚捌き 包丁 オールステンレス。未使用　アムウェイ　クィーンクック　大フライパン