アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepiの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma Book – Teak New York。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。Palm maison ▷ 19冊セット。Yoshiyuki Okuyama windows 東京 奥山由之。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。Junaida UNDARKNESS 画集。フォルナセッティ作品集【Practical Madness】★パリ装飾美術館。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ